糧食,是民生之本,糧食安全關乎社會穩(wěn)定、民眾健康與國家未來。浙江農業(yè)科學院是農業(yè)科研的前沿陣地,在這里,國產科學儀器正大放異彩,為糧食安全科研工作筑牢根基。
2022年,譜育科技與浙江省農業(yè)科學院建立合作,譜育科技EXPEC 7350 ICP-MS/MS和EXPEC 5210 LC-MS/MS入駐實驗室,國產高端儀器助力開啟農業(yè)安全防護新篇章。
溯源科研:用“元素指紋”守護每一粒糧食
農產品質量安全與營養(yǎng)研究所農產品產地溯源技術研究室成立于2017年,主要利用穩(wěn)定同位素與多元素分析,研發(fā)特色農產品產地溯源與真實性鑒別技術。
在實驗室內,EXPEC 7350 ICP-MS/MS正高效運行,以其卓越的靈敏度、抗干擾能力和穩(wěn)定性,為科研人員解析復雜樣本提供有力支持。
自投入使用以來,EXPEC 7350 ICP-MS/MS 高效支撐了研究團隊在多個科研項目中的元素分析工作。該儀器廣泛應用于大米、茶葉、水果、中藥材等特色農產品及土壤樣品的檢測,精準測定鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、磷等常量及微量元素含量。其應用范圍覆蓋了中醫(yī)科學院的名貴中藥材研究項目、云南特色農產品元素組成分析等多個項目。
EXPEC 7350 ICP-MS/MS硬核成果,實力說話: 以“西紅花地理來源驗證”為核心的研究成果,憑借其嚴謹?shù)臄?shù)據和創(chuàng)新的方法,成功發(fā)表于國際知名SCI一區(qū)期刊《Industrial Crops & Products》,這一份國產高端儀器科研應用“實力證書”,對于將國產儀器推廣到其他科研院所或院校有一定的推動作用和借鑒意義。
研究團隊成員表示:“EXPEC 7350 ICP-MS/MS的穩(wěn)定表現(xiàn)和精準數(shù)據,為構建龐大可靠的元素數(shù)據庫和溯源模型奠定了堅實基礎,讓我們的科研成果更具說服力。”
狙擊“隱形威脅”:攻堅痕量真菌毒素檢測
浙江省農業(yè)科學院農產品質量安全全國重點實驗室定位應用基礎研究,聚焦農產品質量安全學科前沿,致力于解決危害相關重大科學問題。
在浙江省農業(yè)科學院全國重點實驗室真菌毒素與風險防控研究室,研究人員基于譜育科技 EXPEC 5210 LC-MS/MS 正精準攻堅食品中痕量級真菌毒素的檢測難題。
真菌毒素,是糧食、食品儲存中的隱形健康威脅,其限量標準往往低至ppb(十億分之一)級別,對儀器的靈敏度、抗干擾能力和長期穩(wěn)定性要求極高。這種長時間運行的可靠性和數(shù)據重復性,對于需要連續(xù)處理大量樣本、進行長期追蹤實驗的科研項目至關重要。
“我們實驗室的核心任務之一就是精準檢測食品和農產品中的真菌毒素,比如研究它們在斑馬魚體內真菌毒素的蓄積,評估其環(huán)境暴露風險。” 實驗室科研人員介紹道,“近兩年,我們依托譜育的LC-MS/MS系統(tǒng)開展了大量工作,能夠同時精準定量多種痕量真菌毒素,有效克服復雜樣本帶來的基質干擾,并基于譜育科技LC-MS/MS發(fā)表了兩篇SCI文章和兩篇中文核心期刊,產出了豐碩的科研成果,為食品安全風險預警和標準制定提供了科學依據。”
國產力量:從科研支撐到產業(yè)引領
在農產品質量安全研究前沿,譜育科技ICP-MS/MS與LC-MS/MS以國際比肩的靈敏度、穩(wěn)定性與通量,驅動多篇SCI論文產出,攻克農產品元素溯源與痕量毒素精準檢測兩大核心難題,成為筑牢國家糧食安全防線的科技基石。
隨著國產儀器在更多農業(yè)質檢機構的規(guī)模化應用,中國糧食安全的科技防線將愈加堅固,譜育科技將以攜手浙江農科院開展多領域科研攻關為始,以自主創(chuàng)新之盾,守護大國糧倉,筑牢舌尖安全的萬里長城!